Search
The Cook Book

املی چکن

Home » Recipes » Urdu Recipes » املی چکن
Tamarind Chicken

اجزا

 

  • چکن ایک عدد
  • گاجر ایک عدد
  • شملہ مرچ ایک عدد
  • کیری ایک عدد
  • ادرک ایک عدد
  • لیموں ایک عدد
  • ٹماٹر دو عدد
  • آلو دو سے تین عدد
  • ہری مرچ چار سے چھ عدد
  • پانی دو کپ
  • مٹر آدھا کپ
  • لہسن جوئے چار سے چھ عدد
  • کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
  • (لال مرچ ایک چائے کا چمچ (پسی ہوئی
  • ہلدی پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • املی کا گودا تین کھانے کے چمچ
  • تیل چار کھانے کے چمچ
  • دھنیا پاؤڈر ڈیڑھ چائے کا چمچ
  • نمک ڈیڑھ کھانے کا چمچ

ترکیب

 

  • تمام مصالحوں کو ادرک لہسن کے پیسٹ میں ملا کر چکن پر اچھی طرح لگائیں۔
  • ڈیپ پین میں تیل گرم کرکے چکن ڈالیں۔
  • چند منٹ بعد اس میں نمک اور لیموں کا رس شامل کرکے پانی ڈال کر ڈھک دیں۔
  • تھوڑا پک جائے تو چکن کو پلٹ دیں اور املی کا گودا شامل کرکے تیز آنچ کر لیں، تاکہ پانی خشک ہوجائے۔
  • اب اس میں کٹی ہوئی سبزیاں ڈال دیں۔
  • آخر میں ٹماٹر اور ہری مرچ شامل کرکے کچھ دیر پکائیں۔
  • تیار ہونے پر گرم گرم سرو کریں۔

 

 

You May Like

Latest Recipes

Top 10

Chefs Biography

Arbi Tikkay

عربی تکے

اجزا   گوشت آدھا کلو گھی ساٹھ گرام ادرک ایک

pasta

Chicken Pineapple Pasta Salad

In medium bowl combine yogurt, mayonnaise, soy sauce, honey, salt and pepper, and pineapple juice. Set aside to thicken. Now add, stir together chicken, Italia   pasta, celery, almonds and green onion. 

10 Best Breakfast Places in Medina (Saudi Arabia)

Discover the top 10 breakfast places in Medina, Saudi Arabia, offering a delightful culinary experience to kick-start your day. Indulge in a variety of mouthwatering dishes, from traditional Middle Eastern delights to international flavors, all served in charming and inviting settings. Explore our handpicked selection of Medina’s finest breakfast spots and savor a memorable morning dining experience in the heart of Saudi Arabia.

Chef Sid Sahrawat Biography (New Zealand)

Discover the culinary journey of Chef Sid Sahrawat, the esteemed chef from New Zealand. From humble beginnings to Michelin-starred acclaim, delve into his innovative approach to cuisine and passion for locally sourced ingredients. Uncover the fascinating story of Chef Sid Sahrawat, a trailblazer in the New Zealand culinary scene, as he continues to captivate taste buds and redefine fine dining. Explore his remarkable achievements and tantalizing creations that have garnered international recognition. Immerse yourself in the world of Chef Sid Sahrawat, where gastronomy meets artistry and every dish tells a compelling story. Experience the flavors and inspiration behind this culinary mastermind today.

10 Best Pizza Places in Rawalpindi

Discover the ultimate list of Rawalpindi’s top 10 pizza places that will satisfy your cravings. From authentic Italian flavors to mouthwatering toppings, these pizzerias guarantee a delightful culinary experience. Indulge in a slice of heaven at these handpicked establishments, known for their quality ingredients, friendly service, and cozy ambience. Whether you’re a pizza connoisseur or simply seeking a delicious meal, explore these culinary gems and treat your taste buds to the best pizza in Rawalpindi.

10 Best Dinner Places in Sialkot

Discover the top 10 dinner places in Sialkot for an unforgettable dining experience. From exquisite flavors to captivating ambiance, these restaurants offer the perfect setting for a delightful evening. Explore the best culinary destinations in Sialkot today!

Most Popular Recipes