Search

چکن سموسہ

Home » Recipes » Urdu Recipes » چکن سموسہ
Chicken Samosa

اجزا

  • چکن کا قیمہ ایک کلو
  • ادرک کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • ہری مرچ حسب ضرورت
  • (کالی مرچ ایک چائے کا چمچ (کُٹی ہوئی
  • نمک حسب ذائقہ
  • تیل فرائی کے لیے
  • (پیاز پانچ سے چھ عدد (بڑی اور کٹی ہوئی
  • (ہرا دھنیا ایک کپ (کٹا ہوا
  • (پودینہ ایک کپ (کٹا ہوا
  • (گرم مصالحہ دو چائے کے چمچ (پسا ہوا
  • سموسہ پٹی فلنگ کے لیے

ترکیب

 

  • برتن میں چکن کا قیمہ، ادرک کا پیسٹ، لہسن کا پیسٹ، ہری مرچ، کُٹی کالی مرچ اور نمک ڈال کر پکالیں۔
  • قیمہ گل جائے تو چولہے سے ہٹا کر الگ رکھ دیں۔
  • الگ سے سوس پین میں تھوڑا سا تیل گرم کریں، پھر پیاز ڈال کر فرائی کر لیں۔
  • پیاز کا رنگ تبدیل ہونے لگے تو اس میں اُبلا ہوا قیمہ، ہری مرچ، ہرا دھنیا، پودینہ اور پسا گرم مصالحہ ڈال کر مکس کر لیں۔
  • اب تیار فلنگ کو چولہے سے اُتار لیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔
  • اب سموسہ پٹی میں تھوڑا سا فلنگ کا آمیزہ بھر کے سموسے تیار کریں اور پھر گرم تیل میں ڈیپ فرائی کر لیں۔

 

You May Like

10 Best Pizza Places in Vancouver, British Columbia (Canada)

Discover the top 10 pizza places in Vancouver, British Columbia! Indulge in delectable flavors and authentic ingredients at these renowned eateries. From traditional Neapolitan-style pizzas to innovative gourmet creations, explore a diverse range of culinary delights. Savor the perfect balance of crisp crusts, tantalizing toppings, and melt-in-your-mouth cheese. Whether you’re a local or a visitor, these pizza destinations will satisfy your cravings and leave you wanting more. Plan your next pizza adventure in Vancouver today!

Chef Thando Dube Biography (Zimbabwe)

Discover the remarkable culinary journey of Chef Thando Dube, Zimbabwe’s renowned culinary maestro. From humble beginnings to international acclaim, delve into the life and accomplishments of this culinary virtuoso. Uncover the secrets behind Chef Thando’s delectable creations and learn how his unique cultural influences have shaped his innovative approach to cooking. Experience the flavors of Zimbabwe through his extraordinary talent and be inspired by his unwavering passion for culinary excellence. Explore the fascinating biography of Chef Thando Dube and embark on a mouthwatering adventure like no other.

Chef Shaheda Yasmin Biography (Bangladesh)

Discover the culinary journey of Chef Shaheda Yasmin, a renowned chef hailing from Bangladesh. Explore her passion for cooking, innovative recipes, and remarkable achievements in the culinary world. Get inspired by her unique blend of traditional flavors and modern techniques. Dive into the life of this talented chef and uncover her inspiring story of success and culinary expertise. Experience the magic of Chef Shaheda Yasmin’s creations and embark on a flavorful adventure through her captivating biography.

Latest Recipes

Top 10

Chefs Biography