Search
Display Banner x ()
Display Banner x ()
The Cook Book
x

کھٹی میٹھی چنا چاٹ

Home » Recipes » Urdu Recipes » کھٹی میٹھی چنا چاٹ
726

اجزآ

  • (چنے دو سو پچاس گرام (رات بھر پانی میں بھیگے ہوئے
  • (آلو ایک کپ (ابلے، چھلے اور کٹے ہوئے
  • (ہرا دھنیا چار کھانے کے چمچ (کٹا ہوا
  • (پیاز ایک کپ (کٹی ہوئی
  • (پاپڑی آدھا کپ (توڑ کے رکھی ہوئی
  • چاٹ مصالحہ ایک چائے کا چمچ
  • (دہی ایک کپ (پھینٹی ہوئی
  • نمک آدھا کپ
  • :چٹنی کے لئے
  • املی کا رس ایک کپ
  • کھجور آٹھ عدد
  • گڑ دو کھانے کے چمچ
  • چینی ایک کھانے کا چمچ
  • لال مرچ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
  • چاٹ مصالحہ ایک چائے کا چمچ
  • نمک آدھا چائے کا چمچ
  • (لال مرچ چھ عدد (ثابت
  • کالا نمک آدھا چائے کا چمچ

ترکیب

  1. چٹنی کے لئے: ایک پین میں املی کا رس، کھجور، گڑ، چینی، لال مرچ پاؤڈر، نمک، چاٹ مصالحہ، ثابت لال مرچ اور کالا نمک ڈال کر پندرہ منٹ کے لئے پکائیں۔
  2. پھر ٹھنڈا کرکے بلینڈ کرلیں۔
  3. چاٹ کےلئے: ایک ڈش میں ابلے ہوئے چنے، آلو، تین چوتھائی کپ چٹنی اور پھر پھینٹا ہوا دہی اوپر ڈال دیں۔
  4. پھر باقی چٹنی ڈال کر اوپر پاپڑی، پیاز، دھنیا اور چاٹ مصالحہ ڈال دیں۔
  5. کھٹی میٹھی چنا چاٹ تیار ہے ٹھنڈی یا گرم سرو کریں۔

You May Like

Chef Giada De Laurentiis of Biography

Discover the culinary journey of Chef Giada De Laurentiis, renowned for her delectable Italian cuisine and vibrant personality. Explore her inspiring biography, filled with captivating stories, mouthwatering recipes, and her unwavering passion for all things food. Immerse yourself in the world of Chef Giada as she shares her secrets, influences, and the milestones that have shaped her remarkable career. Get ready to savor an unforgettable experience as you delve into the life and legacy of this extraordinary culinary icon.

Benefits of pea

Discover the Incredible Benefits of Pea: Boost Your Health, Increase Energy, and Support Weight Management. Explore the Nutritional Powerhouse of Peas and Unleash a World of Wellness. Learn More!

Latest Recipes

Top 10

Chefs Biography

Display Banner x ()
foodies 2

To Foodies

When someone talks about food, definitely he or she is the foodie in themself. A foodie is someone who is extremely passionate about food. It’s a way of life for them.

a cauliflower wings resize

Cauliflower Wings Recipe

Preheat oven to 230 degrees C. Line two large baking sheets with parchment paper.Make batter and combine flour, milk and garlic powder in a medium bowl.

black bean

Black Bean Salad

Mix lemon juice, salt, black pepper and cut onion and tomato and mix them, Add boil beans in it and serve them.

brownrice

Brown Rice with Vegetables

Cook rice. Once cooked, set aside. In a wok or large fry pan heat the oil and stir fry the onion. After a couple of minutes add the red capsicum and keep stir frying for a few more minutes

Most Popular Recipes

Display Banner x ()
Display Banner x ()