Search

سیخ کلیجی

Home » Recipes » Urdu Recipes » سیخ کلیجی
Seekh Kaleji

اجزا

 

  • بکرے کی کلیجی (کیوب) 1/2 کلو
  • ہری مرچ (پسی) 1 چائے کا چمچ
  • ہرا دھنیا 1 چائے کا چمچ
  • نمک 1 چائے کا چمچ
  • ادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچ
  • لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
  • زیرہ (پسا) 1 چائے کا چمچ
  • سرکہ 2 چائے کے چمچ
  • گرم مصالحہ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

ترکیب

 

  • کلیجی کو تمام اجزاء کے ساتھ آدھا گھنٹہ میرینیٹ کریں۔
  • پھر کلیجی کے کیوبز کو اسکیور ز(لکڑی کے تنکے) میں پرو لیں اور آگ پر سینک لیں۔
  • مزیدار سیخ کلیجی کو املی کی چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔

 

 

You May Like

20191016 091216 compress72

Pizza sandwiches

pizza sandwiches Ingredients Bread slices 4Boiled chicken with chicken tikka

Latest Recipes

Top 10

Chefs Biography

Grilled Fish

گرلڈ فش

اجزا   فش فلے دو عدد سویا سوس دو کھانے

Grilled Fish

گرلڈ فش

اجزا   فش فلے دو عدد سویا سوس دو کھانے