اجزآ
- (کابلی چنے دو سو پچاس گرام ﴿اُبلے ہوئے
- (آلو ایک کپ ﴿کیوبز اور اُبلے ہوئے
- (ہری مرچ چار عدد ﴿باریک کٹی ہوئی
- (پیاز آدھا کپ ﴿باریک کٹی ہوئی
- لیموں کا رس دو کھانے کے چمچ
- چینی ایک کھانے کا چمچ
- (زیرہ ایک کھانے کا چمچ ﴿بھنا اور کٹا ہوا
- (لال مرچ ایک چائے کا چمچ ﴿پسی ہوئی
- (لال مرچ ایک چائے کا چمچ ﴿کُٹی ہوئی
- چاٹ مصالحہ ایک چائے کا چمچ
- نمک ایک چائے کا چمچ
- (ٹماٹر ایک عدد ﴿باریک کٹا ہوا
- ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ
- (املی کی چٹنی آدھا کپ ﴿تیار کی ہوئی
- (پاپڑی ایک کپ ﴿کچلی ہوئی
ترکیب
- ایک پیالے میں کابلی چنے، آلو ، ہری مرچ، پیاز، لیموں کا رس، چینی، زیرہ، پسی لال مرچ، کٹی لال مرچ، چاٹ مصالحہ، نمک، ٹماٹر اور ہرا دھنیا ڈال کر مکس کریں۔
- اب اس پر ہرا دھنیا، املی کی چٹنی اور پاپڑی ڈال کر سرو کریں۔
