Search
The Cook Book

قیمہ انڈے رول

Home » Recipes » Urdu Recipes » قیمہ انڈے رول
Mince Egg Roll

اجزا

 

  • قیمہ ایک پاؤ
  • انڈے چار عدد
  • پیاز آدھی گٹھی
  • گھی حسبِ ضرورت
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • ہرا دھنیا حسبِ ضرورت
  • کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ

ترکیب

  1. قیمہ میں پیاز کاٹ کر ڈال دیں کالی مرچ اور تھوڑا سا نمک بھی شامل کر دیں۔
  2. پھر انھیں گھی میں ڈال کر سرخ کرلیں۔
  3. پھر تھوڑا سا پانی ڈال کر رکھ دیں تاکہ قیمہ گل کر نرم ہو جائے۔
  4. قیمہ جب اچھی طرح گل جائے تو ہرا دھنیا ڈال کر اتار لیں اور ایک توے پر گھی ڈالیں۔
  5. انڈے توڑ کر ایک پیالے میں تھوڑا سا پانی ڈال کر اس قدر پھینٹ لیں کہ سفیدی اور زردی یک جان ہو جائے۔
  6. انڈوں کے اندر بھی حسبِ خواہش نمک ملا لیں۔
  7. اس کے بعد پھینٹے ہوئے انڈے توے پر ڈال کر چمچ سے روٹی کی مانند گول پھیلا دیں۔
  8. یہ بات یاد رکھیں کہ آنچ تیز نہیں ہونی چاہیئے۔
  9. جب انڈے ہلکے ہلکے سرخ ہونے لگے تو قیمے کو انڈوں پر پھیلا دیں اور آہستہ آہستہ چابک دستی سے انڈے کو رول کرنا شروع کردیں۔
  10. جب انڈے کی روٹی رول کی شکل میں لپٹ جائے تو ذرا سے گھی سے مزید چپڑ کرکے اتار لیں۔
  11. قیمہ انڈے کے لذیذ رول تیار ہیں۔
  12. میٹھی میٹھی یا ٹماٹروں کی چٹنی کے ساتھ تناول فرمائیں۔ بے حد لذیذ رول ہیں۔

 

You May Like

Chef Sanjeev Kapoor Biography

Discover the inspiring journey of renowned chef Sanjeev Kapoor. From his humble beginnings to becoming an iconic culinary figure, delve into the life of this master chef. Uncover his culinary secrets, passion for cooking, and global impact. Explore Chef Sanjeev Kapoor’s extraordinary career and innovative recipes that have revolutionized Indian cuisine. Immerse yourself in his world of flavors, as he continues to inspire millions with his expertise and creativity. Get a taste of Chef Sanjeev Kapoor’s culinary legacy in this captivating biography.

Latest Recipes

Top 10

Chefs Biography

Arbi Tikkay

عربی تکے

اجزا   گوشت آدھا کلو گھی ساٹھ گرام ادرک ایک

pasta

Chicken Pineapple Pasta Salad

In medium bowl combine yogurt, mayonnaise, soy sauce, honey, salt and pepper, and pineapple juice. Set aside to thicken. Now add, stir together chicken, Italia   pasta, celery, almonds and green onion. 

Chef Johari Edrus Biography (Malaysia)

Discover the culinary journey of Chef Johari Edrus, a renowned Malaysian chef. From humble beginnings to becoming a culinary icon, explore his fascinating life and passion for creating exquisite dishes. Delve into Chef Johari’s culinary expertise, cultural influences, and innovative cooking techniques that have made him a true master in the Malaysian culinary scene. Uncover the secrets behind his signature recipes and be inspired by his dedication to promoting Malaysian cuisine on a global scale. Join us as we unravel the story of Chef Johari Edrus, a culinary virtuoso shaping the flavors of Malaysia.

10 Best Pizza Places in Rawalpindi

Discover the ultimate list of Rawalpindi’s top 10 pizza places that will satisfy your cravings. From authentic Italian flavors to mouthwatering toppings, these pizzerias guarantee a delightful culinary experience. Indulge in a slice of heaven at these handpicked establishments, known for their quality ingredients, friendly service, and cozy ambience. Whether you’re a pizza connoisseur or simply seeking a delicious meal, explore these culinary gems and treat your taste buds to the best pizza in Rawalpindi.

10 Best Breakfast Places in Medina (Saudi Arabia)

Discover the top 10 breakfast places in Medina, Saudi Arabia, offering a delightful culinary experience to kick-start your day. Indulge in a variety of mouthwatering dishes, from traditional Middle Eastern delights to international flavors, all served in charming and inviting settings. Explore our handpicked selection of Medina’s finest breakfast spots and savor a memorable morning dining experience in the heart of Saudi Arabia.

Most Popular Recipes