Basbousa (Semolina Cake) باسبس (سیمولینا کیک Recipe

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email
Share on print

کیک کے اجزاء:
انڈے 3
سوجی ڈیڑھ(1.5) کپ
چینی آدھا کپ
بیکنگ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
کریم آدھا کپ
کھانے کا تیل 1کپ
ونیلا ایسنز 1چائے کا چمچ
دودھ 1تہائی
کریم کے اجزاء:
دودھ 2کپ
کارن سٹارچ 4کھانے کے چمچ
چینی 4کھانے کے چمچ
کریم آدھا کپ
ونیلا ایسنز آدھا چائے کا چمچ
شِیرے کے اجزاء:
چینی ڈیڑھ(1.5) کپ
پانی 2کپ

ترکیب:
ایک باؤل میں انڈے اچھی طرح سے پھینٹ لیں۔
پھر اس میں ایک ایک کر کے کیک کے اجزاء اچھی طرح سے مکس کر لیں ، اور بیٹر کو دو برابر حصوں میں تقسیم کردیں ۔
اب بیکنگ پین کو گریس کر لیں اور آدھا بیٹر ڈال کر 13منٹ کے لئے 180’Cپر بیک کر لیں ۔
اب ایک پین لیں اس میں دودھ کو ابلنے تک گرم کریں ۔
پھر اس میں کارن سٹارچ ڈالیں اور بیٹر کو مسلسل ہلاتے جائیں جب تک بیٹر گاڑھا نہ ہوجائے ۔
چولہا بند کردیں اور بیٹر میں کریم ونیلا ایسنز ڈال کر اچھی طرح سے مکس کر لیں ۔
پھر اس بیٹر کو بھی دو حصوں میں تقسیم کر لیں ، ایک حصے میں کو کو پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح سے مکس کریں ۔
اور فوراََن اسے بیکڈ کیک پر ڈالیں، اور اس پر بچا ہوا کیک بیٹر ڈال دیں اور180’Cپر 18سے20منٹ تک بیک کر لیں ۔
یا پھر جب تک ٹوتھ پِک صاف نہ نکلے۔
ایک پین لیں اس میں چینی ڈالیں اور گاڑھا ہونے تک پکائیں۔شِیرہ تیار ہے ، اب اس شِیرے کو بیکڈ کیک پر ڈالیں اور 4سے 6گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔
کیک تیار ہے۔

تیاری کا وقت :

35 منٹ

پکانے کا وقت :

25 منٹ

افراد :

8-10 افراد

Crab Cakes with Curried Yogurt Sauce

Crab Cakes with Curried Yogurt Sauce

In a small bowl, mix together 1/4 cup mayonnaise and yogurt. Season with curry powder, chile pepper and garlic powder. Stir in the mango chutney. Cover and chill at least 30 minutes.

compressed resizeimage593x426xzBzY2CitVZ

Custard Cake

Ingredients Strawberry jelly 1 packet Banana jelly 1 packet Dry

ZAFFRANI GOSHT KORMA

National’s ZAFFRANI GOSHT KORMA recipe

Ingredients Ghee – 100ml Mutton, boneless cubes – 1000gm   Fried Onions – 500gm  National Ginger-garlic paste – 50gm Whole spices (cinnamon, clove, bay leaf,

Soft Centered White Chocolate

White chocolate cases stuffed with stewed strawberries and set. SOFT CENTERED WHITE CHOCOLATE Ingredients 2 cups white chocolate, roughly chopped … source

Chef Ramsay Wraps up the Kitchen in Tape | Kitchen Nightmares

SUBSCRIBE TO THE NEW HELL’S KITCHEN CHANNEL: https://www.youtube.com/channel/UCt1fxPc6KaOeMxdhtUcEEEA Gordon hates the kitchen so much … Gordon,Gordon Ramsay,Ramsay,Ramsey,Chef Ramsay,Kitchen Nightmares,Hotel Hell,gordon ramsay it’s raw,gordon ramsay best