Search
The Cook Book

آلو چنے کا سالن

Home » Recipes » Urdu Recipes » آلو چنے کا سالن
Potato Chickpea Curry

اجزا

 

  • :آلو کا سالن بنانے کےلئے
  • (آلو آدھا کلو (اُبلے ہوئے
  • کالی مرچ آٹھ عدد
  • لونگ چار تا پانچ عدد
  • ہلدی آدھا چائے کا چمچ
  • (لال مرچ آدھا چائے کا چمچ (پسی ہوئی
  • (لال مرچ آدھا چائے کا چمچ (کُٹی ہوئی
  • سفید زیرہ ڈیڑھ چائے کا چمچ
  • ہینگ تھوڑی سی
  • تیل چار کھانے کے چمچ
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • پانی چار کپ
  • ہرادھنیا گارنشنگ کےلئے
  • ہری مرچ گارنشنگ کےلئے
  • :چنے کا سالن بنانے کےلئے
  • (سفید چنے اڑھائی کپ (اُبلے ہوئے
  • نمک حسبِ ضرورت
  • (لال مرچ ڈیڑھ چائے کا چمچ (کُٹی ہوئی
  • ہلدی آدھا چائے کا چمچ
  • زیرہ ڈیڑھ چائے کا چمچ
  • تیل چار کھانے کے چمچ
  • پانی تین کپ
  • کھانے کا سوڈا دو چٹکی
  • املی کا گودا ایک کھانے کا چمچ

ترکیب

 

  • آلو کا سالن بنانے کےلئے:اُبلے آلو کاٹ کر ایک برتن میں ڈالیں۔
  • اب اس کے ساتھ کالی مرچ، لونگ، ہلدی، پسی لال مرچ، کُٹی لال مرچ، سفید زیرہ، ہینگ، تیل، نمک اور پانی ڈال کر پکنے رکھ دیں۔
  • جب تمام چیزیں اچھی طرح مکس ہوجائیں تو انہیں ڈش میں نکالیں۔
  • آخر میں ہرا دھنیا اور ہری مرچ ڈال کر سرو کریں۔
  • چنے کا سالن بنانے کےلئے:ایک دیگچی میں اُبلے سفید چنے، نمک، کُٹی لال مرچ، ہلدی، زیرہ، تیل اور پانی ڈال کر پکنے رکھ دیں۔
  • اُبال آجائے تو کھانے کا سوڈا شامل کرکے مزید پکائیں۔
  • سب چیزیں اچھی طرح مِکس ہوجائیں تو اس میں املی کا گودا ڈالیں اور ڈش میں نکال کر سَرو کریں۔

 

 

You May Like

10 Best Burger in Ajman (UAE)

Indulge in Ajman’s Finest Culinary Delights: Discover the Top 10 Burger Joints in UAE’s Hidden Gem. From juicy beef patties to mouthwatering vegan options, savor the ultimate burger experience in Ajman. Explore our curated list and treat your taste buds today!

Chef Esben Holmboe Bang Biography (Norway)

Discover the culinary journey of Chef Esben Holmboe Bang, an extraordinary talent hailing from Norway. Dive into his inspiring biography, exploring his innovative approach to cooking and his unique blend of traditional Norwegian flavors with contemporary techniques. Unveil the secrets behind Chef Esben’s award-winning dishes and experience the passion that fuels his gastronomic creations. Join us on a captivating exploration of Chef Esben Holmboe Bang’s remarkable culinary legacy, where tradition meets innovation in every exquisite bite.

Latest Recipes

Top 10

Chefs Biography

Arbi Tikkay

عربی تکے

اجزا   گوشت آدھا کلو گھی ساٹھ گرام ادرک ایک

Chef Florence Tan Biography (Malaysia)

Discover the incredible journey of Chef Florence Tan, a renowned culinary expert from Malaysia. Uncover her passion for cooking, exquisite flavors, and dedication to preserving traditional Malaysian cuisine. Delve into her inspiring story and explore her culinary achievements that have made her a celebrated figure in the world of gastronomy. Immerse yourself in the rich cultural heritage and tantalizing recipes brought to life by Chef Florence Tan, an epitome of culinary excellence.

10 Best Burger in Riyadh (Saudi Arabia)

Discover the ultimate culinary delight in Riyadh, Saudi Arabia with our list of the top 10 best burgers. From mouthwatering classics to innovative creations, indulge in the juiciest patties, freshest ingredients, and tantalizing flavors that will leave you craving for more. Uncover the perfect burger joint in Riyadh and satisfy your taste buds with this ultimate guide!

10 Best Pizza Places in Dammam (Saudi Arabia)

Discover the tastiest pizza in Dammam, Saudi Arabia! Indulge in a delightful culinary journey at these top 10 pizza places. From traditional classics to innovative flavors, these establishments offer a mouthwatering selection. Find your perfect slice of heaven in Dammam today!

10 Best Breakfast Places in Derry (Ireland)

Discover the top 10 breakfast places in Derry (Ireland) and start your day with a delectable culinary experience. From cozy cafés to charming brunch spots, these eateries offer a range of mouthwatering options. Indulge in hearty Irish breakfasts, fluffy pancakes, fresh pastries, and artisanal coffee. Find the perfect spot to satisfy your morning cravings and immerse yourself in Derry’s vibrant breakfast scene. Plan your gastronomic adventure today!

10 Best Pizza Places in Dublin (Ireland)

Discover the mouthwatering flavors of Dublin’s top 10 pizza places. From authentic Italian classics to innovative creations, explore the best pizza joints in Dublin, Ireland. Indulge in a slice of heaven at these must-visit spots.

Most Popular Recipes