اجزا
- مکھن پچاس گرام
- (لہسن ایک کھانے کا چمچ ﴿باریک کٹا ہوا
- مشروم ایک ٹن
- کالی مرچ ایک چوتھائی چائے کا چمچ
- اوریگانو آدھا چائے کا چمچ
- نمک ایک چوتھائی چائے کا چمچ
ترکیب
- ایک فرائینگ پین میں مکھن گرم کریں اور اس میں لہسن ڈال کر فرائی کرلیں۔
- جب خوشبو آئے تو مشروم شامل کرکے فرائی کریں۔
- اب چولہا بند کرکے اس میں کالی مرچ، اوریگانو اور نمک ڈال دیں۔
- گارلک مشروم تیار ہیں۔