کوٹیج چیز رول

Quick Cottage Cheese Rolls
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email
Share on print

اجزا

  • کوٹیج چیز سولہ اونس (Cottage cheese 16 ounce)
  • ہرا دھنیا چار کھانے کے چمچ (Fresh coriander 4 tbsp)
  • نمک آدھا چائے کا چمچ (Salt ½ tsp)
  • کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ (Black pepper ½ tsp)
  • ہری مرچ ایک کھانے کا چمچ (باریک کٹی ہوئی) (Green chilli 1 tbsp chopped)
  • انڈے کی زردی چار عدد (Eggs yolk 4)
  • رول کی پٹیاں ایک درجن (Rolls pati 1 dozen)

ترکیب

  • ایک برتن میں کوٹیج چیز(cottage cheese) ، ہرا دھنیا، کالی مرچ، ہری مرچ، نمک حسبِ ضرورت اور انڈے کی زردی کا مکسچر (mixture) بنالیں۔
  • اب اس مکسچر (mixture) کو رول (roll) میں فِل (fill) کرلیں۔
  • پھر ہلکی آنچ (low heat) پر فرائی (fry) کرکے گولڈن براؤن (golden brown) کرلیں۔ چیز رول  (cheese roll)تیار ہیں۔