میکسیکن ڈونٹس

Home » Recipes » Urdu Recipes » میکسیکن ڈونٹس
Mexican Churros

اجزا

 

  • انڈے دو عدد
  • آٹا چار اونس
  • پانی آٹھ اونس
  • پسی دار چینی ایک چائے کا چمچ
  • کوکو پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • مکئی کا آٹا چھ کھانے کے چمچ
  • مکھن ڈیڑھ کھانے کے چمچ
  • آئل ڈیپ فرائنگ کے لیے
  • آئسنگ شوگر حسب ضرورت
  • نمک چٹکی بھر

ترکیب

  • ایک سوس پین میں آٹھ اونس پانی، مکھن، نمک اور چینی ڈال کر دمیانی آنچ پر پکائیں، یہاں تک کہ مکھن پگھل جائے۔
  • اب اس میں فوراً میدہ اور مکئی کا آٹا شامل کر کے درمیانی آنچ پر پکائیں اور مسلسل چمچہ چلاتے رہیں، یہاں تک کہ مکسچر ایک بال کی طرح درمیان میں جمع ہو جائے۔پھر اسے چولہے سے ہٹا کر ٹھنڈا کریں۔
  • اب اس میں ایک ایک کر کے دو عدد انڈے شامل کریں۔
  • ساتھ ہی کوکو پاؤڈر اور پسی دار چینی ڈال کر اچھی طرح پھینٹ لیں۔
  • سب چیزیں اچھی طرح مکس ہو جائیں تو آمیزے کو ایک اسٹار نوزل والے پائپنگ بیگ میں بھر کر گرم تیل میں لمبی اسٹرپس بنائیں۔ دونوں طرف سے تقریباً تین منٹ فرائی کریں۔
  • گولڈن براؤن ہو جائے تو کاغذ پر نکال کر کچھ دیر رکھیں۔ آخر میں تھوڑی سی آئسنگ شوگر چھڑک کر گرم گرم پیش کریں۔

 

You May Like

lifestyle

9 Ways to have a Healthy Lifestyle

Being healthy and fit in nowadays is a dream for many people. People are spending lots of money on keeping themselves healthy. Protecting your body from harmful substance, doing exercise regularly, having food on time or proper sleep are some mini steps on the way of being fit. Here are some healthy tips for you to keep yourself healthy and fit.

1593072122 maxresdefault

Korma Biryani, Mixed Veg Biryani by Tarla Dalal

Korma Biryani, Recipe Link : https://www.tarladalal.com/Korma-Biryani-37761r ———————————————————————————————— Tarla Dalal’s Social

Latest Recipes

Top 10

Chefs Biography