فرائی بٹیر

Home » Recipes » Urdu Recipes » فرائی بٹیر
Fry Quail

اجزا

  • بٹیر چھ سے آٹھ عدد
  • سرکہ آدھا کپ
  • ہرا دھنیا آدھی گٹھی
  • ہری مرچ دو سے تین عدد
  • پودینہ آدھی گٹھی
  • (لال مرچ دو کھانے کے چمچ ﴿پسی ہوئی
  • (کالی مرچ ایک چائے کا چمچ ﴿کُٹی ہوئی
  • (دھنیا آدھا چائے کا چمچ ﴿پسا ہوا
  • ادرک لہسن کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
  • بیسن تین سے چار کھانے کے چمچ
  • زردے کا رنگ ایک چٹکی
  • گھی تلنے کے لیے

ترکیب

  1. بٹیروں کو صاف کرکے سرکہ لگائیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
  2. اب ہرا دھنیا، پودینہ اور ہری مرچ کا پیسٹ بنا لیں۔
  3. پھر ایک مکسنگ پیالے میں ہرا پیسٹ، لال مرچ، کالی مرچ، پسا دھنیا، ادرک لہسن کا پیسٹ، بیسن اور زردے کا رنگ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کرکے آدھے گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔
  4. اب ایک پین میں گھی گرم کرکے اس میں بٹیروں کو فرائی کرکے ٹشو پیپر پر نکالتے جائیں، تاکہ اُن کا سارا تیل خشک ہو جائے۔
  5. آخر میں انھیں ڈش میں نکال کر گرم گرم سرو کریں۔

You May Like

A NEW JOURNEY BEGINS

Social Media Accounts: Website Link: https://www.chefsaadat.com Facebook – Chef Saadat

Chef CDC Biography

Discover the remarkable journey of Chef CDC, a culinary genius revolutionizing food safety and public health. Delve into the expertise and innovation behind Chef CDC’s efforts to create a healthier world through his groundbreaking recipes and evidence-based culinary practices. Explore his inspiring story and the profound impact he has made on the culinary industry and public health landscape.

Chef Harry Montes Biography (Colombia)

Discover the inspiring journey of Chef Harry Montes from Colombia. Learn about his culinary passion, creative expertise, and rise to success. Explore his delectable creations and innovative techniques that have delighted taste buds worldwide. Immerse yourself in the culinary world of Chef Harry Montes and be inspired by his flavorful masterpieces. Read his fascinating biography today!

Latest Recipes

Top 10

Chefs Biography

Puri

پوری

اجزا   میدہ ایک کپ آٹا ایک کپ نمک آدھا