اٹالین سیزلیئن اسپیگٹی

Home » Recipes » Urdu Recipes » اٹالین سیزلیئن اسپیگٹی
Italian Sicilian Spaghetti

اجزا

  • بینگن دو عدد
  • تیل ایک کپ
  • کٹے پیاز ایک کپ
  • کُٹا ہوا لہسن ایک کھانے کا چمچ
  • باریک کٹے ٹماٹر تین عدد
  • نمک ایک چائے کا چمچ
  • کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
  • کُٹی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
  • اوریگانو ایک چائے کا چمچ
  • قیمہ دو سو پچاس گرام
  • اُبلے مٹر آدھا کپ
  • اُبلی اسپیگٹی دو کپ
  • چیز/پنیر آدھا کپ
  • بریڈ کرمبز دو سے تین کھانے کے چمچ

ترکیب

  • بینگن کو سلائس میں کاٹ کر دو کھانے کے چمچ تیل کے ساتھ فرائی کر لیں اور الگ رکھ دیں۔
  • دوسرے برتن میں ایک چوتھائی کپ تیل گرم کریں۔
  • اس میں کٹی پیاز ڈال کر نرم ہونے تک فرائی کر لیں۔
  • پھر اس میں کُٹا ہوا لہسن، باریک کٹے ٹماٹر، نمک، کالی مرچ، کُٹی لال مرچ اور اوریگانو ڈال کر پانچ منٹ بھونیں۔
  • اس کے بعد اُبلے مٹر اور آدھا کپ پانی ڈالیں اور ڈھک کر قیمہ گل جانے تک پکائیں۔
  • پھر اس میں اُبلی اسپیگٹی اور چیز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
  • اب ایک اوون پروف ڈش کو گریس کریں۔
  • اس میں بریڈ کرمبز پھیلا دیں۔
  • اس کے بعد فرائی کیے ہوئے بینگن پھیلائیں۔
  • اس پر تیار قیمہ ڈالیں اور چمچے سے اچھی طرح دبائیں۔
  • آخر میں اوپر بقیہ آدھا کپ چیز پھیلا کر ایک سو اسی ڈگری تک گرم اوون میں دس منٹ تک بیک کر لیں۔

You May Like

Chef Tafadzwa Musarurwa Biography (Zimbabwe)

Discover the fascinating journey of Chef Tafadzwa Musarurwa, a renowned culinary artist from Zimbabwe. Explore his inspiring story, innovative cooking techniques, and passion for elevating traditional Zimbabwean cuisine. Learn about Chef Tafadzwa’s impressive culinary achievements, including his international recognition and contributions to the culinary world. Uncover the flavors, culture, and creativity that define Chef Tafadzwa’s culinary style. Embark on a delectable adventure through his life and discover the culinary mastermind behind Zimbabwe’s gastronomic delights.

10 Best Breakfast Places in Canberra (Australia)

Discover the top 10 breakfast places in Canberra, Australia, where you can start your day with a culinary delight. From cozy cafes to trendy brunch spots, explore the city’s vibrant food scene and savor the most delicious morning dishes. Indulge in mouthwatering classics, innovative creations, and locally sourced ingredients, all served with a side of warm hospitality. Find your perfect morning spot and treat yourself to a memorable breakfast experience in Canberra, the capital city of Australia.

Latest Recipes

Top 10

Chefs Biography

Red Potato

لال آلو

اجزا   (آلو ایک کلو (چھوٹے اور اُبلے ہوئے کشمیری